カテゴリ:主婦道( 28 )

 

倹約家

最近しみじみ思うのは、結婚して子供ができてお金の使い方や考え方が独身時代とはまったく変わってしまったなあということ。

年をとったせいか、ヨーロッパに住んでいるせいか、日本で過した独身時代より物欲もすっかりなくなり、買いたいものを必死に我慢するような苦労はないのだが、食費やその他雑費などの日々の出費をいかに押さえ、趣味の旅行にかける予算をいかに増やすかが目下の課題。

少し前は引越しの予算なども別に残しておかなくては行かなかった為、この1年ほどは更に支出を減らすべく、色々試行錯誤していたが、子供が小さいうちは値段が高くても出来るだけ食材は安全なものを買いたいという気持ちが強く、結果、忙しくても出来合いのものを買ってすませる選択はなくなり、気分転換に美味しいものを食べに行くような予算もなくなってしまった。

アパートの売却が正式に決まったこともあり、もう極端な節約生活は疲れるし、辞めておこうかとも思っていたのだが、一度身についたケチ習慣は簡単になくすことも出来ず、現在に至っている。

見ていて見苦しいケチ(あるのに使わない)にはなりたくないが、バランスよくお金を使うのは案外難しい…。
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by parisnews | 2012-06-21 02:06 | 主婦道  

スーパー主婦への道

今年もなんとなくクリスマスで盛り上がったものの、その後気づいたら2012年になり年が明けてしまった。
年始はいつもどおり義父母の家で食事をし、その後は1月2日から仕事初めで今日に至る。

フランス人にも新年の抱負というか、

「今年は絶対にタバコをやめる」、
「〇キロやせる」

とか目標を立ててがんばる人もいるようだが、私の目標は一番ハードルの高いもので、

「家の中ではできるだけ機嫌よくいること」。

実は子供達の新学期が本日からだったこともあり、昨日は夫に一日休んでもらって子供の面倒を見ていてもらったのだが、18時過ぎに帰宅すると、

「明日は新学期だから子供たちを早く寝かせるぞ!」

と掛け声ばかり威勢が良くて、夕食の仕度も子供のお風呂もなにもしていない夫にイラっとしていまい、

「は〜」

と大きなため息をついて夫の顰蹙を買ったばかりなのだ。

少ない時間で手早くやろうとすればするほど、イライラしていた昨年の自分の姿を省みての目標なのだが、目標達成までの道のりはかなり険しい。
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by parisnews | 2012-01-03 17:01 | 主婦道  

めんどくさがりやさんの、野菜生活。

日本に帰国した際、使いやすそうだと思ってアマゾンでなく実際書店で見て購入した一冊。

大きな肉がごろんと入ってないとブーイングがでることが多い我が家でも、このレシピで作る野菜料理は残さず食べてもらえる。

最近我が家の食事にもう少し野菜を増やそうと色々試みている私だが、この本は単品のレシピではなく、一食の食事でとる野菜料理の組み合わせが紹介されており、一食分食べれば一日分の野菜が取れる分量とのことで、なかなかこの本使える!


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by parisnews | 2011-05-17 22:05 | 主婦道  

ソフリット

イタリア料理を集中的に作るようになって、驚いたのが、色々なレシピで「ソフリット」が登場すること。

前に買ったパスタの本でも刻んだにんじん、玉葱、セロリで作ったソフリットを使ってミートソースを作ったことがあるが、それ以外の鶏肉のトマトソース煮込みなどにもこの組み合わせが登場していた。

と言う訳で、それならいっそのことまとめて作ろうと思い立ち、今日はソフリットを大量に用意して保存しておくことにした。

これにトマト水煮缶を加えてちょっと煮込めばおいしいトマトソースができるのでお試しあれ。

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by parisnews | 2010-01-25 02:01 | 主婦道  

イタリア週間

1週間の家事の中で、一番時間を使っているのはやはり食事の支度だ。
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献立をたてないと、18時過ぎに帰宅して、20時半に子供を寝せるまで、時間が非常に限られているので、時に後ろで泣き叫ぶ子供を相手にしつつ、夕飯の支度をするのは至難の業。

今週はクリスマスにプレゼントしてもらったイタリア料理の本をみながら、献立つくり。

白豆のスープ
イタリア風オムレツ
なすのパスタ
鶏の胸肉とリコッタチーズのイタリア風ハンバーグ

などを作ってみたが、どれもお好評だったので来週もこの本の献立で続けることにした。
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by parisnews | 2010-01-22 04:01 | 主婦道  

忙しい主婦のマストアイテム

自動掃除機がわが家にやってきて、早3週間ほど。

すぐに部品が壊れる
音がうるさい
じゅうたんなど、きれいに掃除しきれない
メンテナンス(掃除機の埃取り)

とか、数々のデメリットをある程度覚悟していたが、これといって大きな問題はなし。

人間が掃除するより時間がかかるので、うっかりその場に居合わせて見張っていると時間ばかりが経過してイライラするが、留守中にセットしておけばその結果には十分満足できる。

夫などは

「最近うちの中がきれいでうれしいな〜」

と喜ぶしまつで、これにはさすがにむっとした。

私の掃除の仕方が今までまずかったということか??
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by parisnews | 2010-01-19 21:01 | 主婦道  

始動

2010年最初の出勤日。

子供の保育園、幼稚園も始まりの日で、張り切っていこうと思っていたのに、目覚まし時計をかけ忘れて朝のワークアウトはもとより、やるべきことがぜんぜんできなかった。

お掃除は例の自動掃除機に任せてでてきたので、それだけがせめてもの救い…。
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by parisnews | 2010-01-04 21:01 | 主婦道  

フルタイム

今月後半から週5日勤務に変更することになった。

夫や、義母は

「週2,3時間だけでも家政婦さんに来てもらわないと、週末は家事オンリーで子供と時間が取れないよ」

と言うし、実際私の周りにはそういう人が多い。

「家事をお金を払ってやってもらうなんて、たくさん働く価値が半減する」
「自分でやってこそ主婦」

という日本的価値観と

「キーキー言いながら、奴隷のように家事をばかりしていては、生活の質が落ちる」

というフランス的価値観の間で揺れる私。

現在家事参加率10%の夫も自分のライフスタイルを崩す気はないらしい。

どうしようかな〜。
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by parisnews | 2009-12-07 21:12 | 主婦道  

スローフード

保存食作りにはまりつつある今日この頃。

義父母の家では時間がたっぷりあるから、別にそんなもの作る必要もないのだけれど、なんとなく試してみたかったオイルサーディンとドライトマト(所要日数4日!)を作ってみた。

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まあ時間をかけたから、市販品の4倍おいしいかというとそういう訳でもなく、4倍値打ちにできたかというとそういう訳でもなく…。
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by parisnews | 2009-07-10 02:07 | 主婦道  

ストック三昧

先週後半に少しずつを参考に用意したのが下記のストック。

セロリの酢漬け
豚肉の塩漬け
玉ねぎソース
パプリカのマリネ
キャベツの酢漬け
茹でたインゲン

この中から、今晩は玉ねぎソースを使ったトマト、キュウリ、蟹蒲のサラダ、豚肉塩漬けを焼いたものとインゲンを付け合せて夕食メニューにした。

豚肉は三枚肉を焦って焼いたので、脂身が香ばしく焼けなかったのが残念だが、短時間でそれなりものができて満足、満足。
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by parisnews | 2009-06-15 05:06 | 主婦道