チョコベーグル

前回のカシスベーグルがやはりイマイチの出来だったので、気を取り直してチョコベーグルに挑戦。

カシスベーグルは適当にカシスを混ぜて作った自己流のものだったけど、今回は失敗を繰り返さないためレシピに載っているものをレシピどおりに作ることにした。

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見かけがドーナツっぽいので、そんな味を期待して食べたら当然甘みのないパンの味がしてちょっとがっかり。

練乳をつけて食べると美味しいらしいけど、フランスでは見かけないので蜂蜜でもつけて食べてみることにしよう。
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by parisnews | 2007-07-12 21:07 | パン作り  

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