七面鳥
2009年 11月 14日
なんとなく「クリスマス」というイメージの七面鳥、フランスでは1年中スーパーの売り場で見かける安くて買いやすい肉。
淡白なせいか、フライにしたり、チーズにはさんだりして調理されることが多いようだ。
で、今日はこの七面鳥を麺棒で薄くのばして、モツァレラチーズ、ハム、バジルをのせ、巻いて焼いてみた。
ちょっと肉がぱさぱさしていたのが、残念。
by parisnews | 2009-11-14 05:11 | 今日のご飯
2009年 11月 14日
by parisnews | 2009-11-14 05:11 | 今日のご飯
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